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Les Nouveautés

MANIFESTATIONS A VENIR
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VITICOL'LOMBEY
Collombey-Muraz
Samedi 24 août 2019
de 11H00 à 18H00
Dégustation de vins,
bienvenue à toutes et tous !
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NOUVEAU : membre du
VINIPASS 2018-2019 !
Un site à découvrir !
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Tous les détails dans la rubrique : Le blog !
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MISE A JOUR : Le 20 août  2019.

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Accueil

Le LISSS : vins mousseux issu de Chardonnay :

La vogue internationale vouée à ce cépage l'a fait adopter en Valais, où il s'exprime avec panache dans des arômes alliant fleurs et fruits (Ananas, mangue, fruits exotiques). Il offre une chair dense et tonique, d'une belle distinction. Elaboré en vin mousseux, selon la méthode dite "cuve close", en version Brute de Brut, il se caractérise par un taux de sucre de 7 gr/lt soutenu par une remarquable acidité.
La finesse de son train de bulles en fait un vin d'apéritif de premier choix.

Accords gourmands :

Apéritif, cuisses de grenouilles, saumon fumé, crustacés, risotto aux langoustines, gratin de queues d'écrevisses, truite ou sole aux amandes, tomme, reblochon.

Température de service : 6-8 degrés